片名：垃圾食品的天下
关键词：垃圾食品的天下免费在线观看
电影类别:纪录片
发行年份：2021
首映地区：法国
导演：Martin Blanchard,Maud Gangler
演员：内详
更新时间：2023-10-15 02:29
《垃圾食品的天下》讲述的是什么故事？
Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
10、《垃圾食品的天下》是哪一年上映的？
《垃圾食品的天下》是Martin Blanchard,Maud Gangler于2021年拍摄的一部经典纪录片。此片开创法国当代纪录片的先河，《垃圾食品的天下》上映时票房稳坐前三，创下当年纪录。当时内详均为最佳主角，内详以精彩演技和突出形象，奠定在法国影坛地位。内详饰演角色造型多年后仍为人所模仿。Martin Blanchard,Maud Gangler之前曾被人怀疑其能力，而《垃圾食品的天下》却奠定Martin Blanchard,Maud Gangler电影风格。《垃圾食品的天下》首映时曾获海外纪录片和媒体广泛称誉，被认为其优秀程度，是足以与同时期（指1980年代）好莱坞（好莱坞）优秀纪录片齐名。
11、被称为纪录片的开先河之作的《垃圾食品的天下》，是Martin Blanchard,Maud Gangler最好的作品吗?
从Martin Blanchard,Maud Gangler斩获纪录片最佳导演 我就觉得这部《垃圾食品的天下》是他最好的电影。虽然Martin Blanchard,Maud Gangler后来还拍出来了评价特别好的电影，但是《垃圾食品的天下》是他电影的代表作品。
12、《垃圾食品的天下》为什么可以成为经典？
提起法国电影，人们就肯定会说出《垃圾食品的天下》的名字。这部由Martin Blanchard,Maud Gangler导演，内详主演的《垃圾食品的天下》，在当时，真的是成为了一匹黑马，杀出了一条血路，创造了一个奇迹。为何会这么说，我想，就连Martin Blanchard,Maud Gangler导演和内详，都没想到这部纪录片会得到这样好的反响。Martin Blanchard,Maud Gangler先生曾说过，这是一群失意的人凑到了一起创作出来的一部作品。因为在《垃圾食品的天下》开拍之前，内详已经有4年无戏可拍，而内详主演的电影，票房始终不理想，这样的几个人凑在了一起，也真是缘分！所以，正是这样的失意感和强烈的自尊心，他们在电影中投入的热情，是我们难以想象的，其实《垃圾食品的天下》中的人物心理历程和感人的剧情，何尝不是现实中他们的真实写照呢？所以，他们怀着一腔心有不甘的英雄气，用他们的实力和人情成就了这部经典纪录片，也成就了他们自己！
21、如何评价《垃圾食品的天下》?
《垃圾食品的天下》口碑非常好深受广大观众喜爱，《垃圾食品的天下》一经播放立刻引来无数人点赞，不仅内详演的好而且该电影故事情节也非常紧凑，德龙影院（http://www.tsdelong.com）观看起来特别流畅同时还能扣人心弦，虽然目前《垃圾食品的天下》收视率一般但是该片目前受欢迎程度已经名列前茅。该剧主演内详，她在该剧中的演技可圈可点，受到内详演的好而且该电影迷的认可。
27、《垃圾食品的天下》电影的主要内容
《垃圾食品的天下》是一部纪录片电影，由导演：Martin Blanchard,Maud Gangler执导，主演：内详，
Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
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